虽然不鼓励节食，不过如果你也尝试过节食减肥，但最后是越减越肥，提醒你，这可能不是吃多吃少的问题，而是体内的一种「飢饿激素」在作怪，如果先天飢饿激素浓度较高，即使做了手术，减重效果也会较差。

胃绕道手术明明都已经把胃缩小了，却还是有人怎麽样都瘦不下来？当心，这可能是飢饿激素在作怪。台大内科部医师刘志铭指出：「节食的过程中，他的飢饿激素反而会更高，然后会更想吃东西，所以往往造成这类病人节食之后，他的减肥效果是大打折扣。」

因为吃太少饿到头昏眼花，电影【瘦身男女】中的情节可不是夸张，吃越少越饿就算了，最可怕的是越减越肥，75%的飢饿激素都是从胃部分泌，虽然人人都有，不过先天飢饿激素高的人，空腹的时候更会刺激激素分泌，不管是节食还是做胃绕道手术，效果都不明显。

刘志铭表示：「大部分的病人，他可以减少到一开始BMI值的40%、50%以上，但是这些病人，可能只能减少30%。」像这样的民众，医师建议最好了解自己的飢饿指数是不是偏高，而且光靠节食的减肥方式，本来就不健康，最好搭配运动，双管齐下才有用。